バーミンガム通信

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新しいイタリアン・レストラン「ピッコリーノ」

5月 21st, 2008 · No Comments

ウーゼルス・スクエアを通りかかったら、新しいイタリアン・レストラン「ピッコリーノ (Piccolino)」の開店準備がすすんでいた。

所は、今年の春までブラスリー・ブランがあったところ。店の前に貼ってあったポスターによれば、開店は5月23日(金)の12時。私が通りかかった今週の土曜日には、既に、スタッフのトレーニングが始まっていた。ウーゼルズ・スクエアには既にもう一軒イタリアンCieloがあるが、Cieloのイタリアンはかなりアレンジされたものなので、もしPiccolinoが伝統的なイタリア料理を出すならば、それほどかぶることもないだろう。
今日見た時点ではまだバーミンガム店の詳細は乗っていないが、チェーンのホームページはここにある。
どんな店が出来るのか楽しみだ。

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Tags: Brindley Place · Oozells Square · レストラン · バーミンガム

トロピカル・フルーツ2

5月 21st, 2008 · No Comments

前回は見つけることが出来なかったパッションフルーツ、今回は見つけることが出来た。
パッションフルーツは、ジュースやヨーグルトの中に入っているのは食べたことがあり、大好きなのだが、生のフルーツとして食べるのは初めて。
どうやって食べるのかも分からないので、とりあえず洗って、半分に切ってみた。

いままで写真で見ていたパッションフルーツと同じものが目前に現れたのでちょっと感動。
例によって安いものを買ったので、上のほうに写っているのと、下のほうに写っているのでは熟れ方が違う。

外側の見た目はしわしわで、腐りかけなのではないかと思ったが、食べてみるとまったくそんなことは無かった。パッションフルーツ独特の鋭い酸味があるが、同時にとても甘い。期待通りの美味しさだった。
17個で£1。見つけたらまた買おう。

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Tags: Market