バーミンガム通信

ウーゼルス・スクエアを通りかかったら、新しいイタリアン･レストラン「ピッコリーノ (Piccolino)」の開店準備がすすんでいた。

所は、今年の春までブラスリー・ブランがあったところ。店の前に貼ってあったポスターによれば、開店は５月２３日（金）の１２時。私が通りかかった今週の土曜日には、既に、スタッフのトレーニングが始まっていた。ウーゼルズ･スクエアには既にもう一軒イタリアンCieloがあるが、Cieloのイタリアンはかなりアレンジされたものなので、もしPiccolinoが伝統的なイタリア料理を出すならば、それほどかぶることもないだろう。

今日見た時点ではまだバーミンガム店の詳細は乗っていないが、チェーンのホームページはここにある。

どんな店が出来るのか楽しみだ。

5月２４日に通りかかったら、開店していた。見た感じはかっこいい。

このチェーンを所有しているのは、レストランBankとZincを所有しているのと同じ会社なのだそうだ。バーミンガムのZincは閉めてしまったので、こちらでがんばって欲しい。