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ポーランド風パン

4月 29th, 2008 · 5 Comments

【K投稿】

久しぶりに、ポーランド・パンを買った。どこかで既に紹介したが、このブログではまだ書いていないので、載せておく。

ポーランド風パン
一袋800グラムで、89p。スーパーの一番安いパンよりは高いが、平均的なものよりは安い。以前は70p台だったと思うのだが、最近小麦価格が高騰しているので、仕方がない。「ポーランド・パン」とは言え、ポーランドから輸入しているわけではなく、私の家の近所に工場がある。

ポーランド風パン
小麦とライ麦の粉を混ぜ合わせて作るらしく、色が少し灰色がかっている。
ポーランド風パン
イギリスや日本の普通の食パンのようにふかふかではなく、固め。ほのかに酸味もある。そのままでサンドイッチを作っても、トーストにしてもとても美味しいと私は思う（でも、これはあくまで好みなので、真っ白な食パンの方が好きな人も多いはず）。機会があれば、お試しを。英語版しか作っていないけれど、ポーランド食材を扱う店をいくつかこのページに載せてあるので、興味がある方ははどうぞ。

Tags: ポーランド料理

5 responses so far ↓

  • 1 nachi // 4月 30, 2008 at 20:18:43

    私も週末こちらのパンを食べました。本当に酸味
    がありますよね。でも、好きです♪

    現在はポーランドのソーセージに魅せられて
    おり、早く買出しにいきたいと思っていました。
    教えてもらったのがＡＣＯＣＫＳ　ＧＲＥＥＮの
    お店のみだったので、こちらの情報もとに
    まずはセンター近くのところに行ってみようと
    思います！

  • 2 nachi // 5月 1, 2008 at 15:17:05

    kappaさん、たびたびすみません、センターのお店いってきましたぁ！あこがれの！？ソーセージも
    ＧＥＴしたのですが・・。友人から聞いていたより
    なんだか高い気がしたのですが、やはりセンター
    にお店があるからでしょうか？

    ｋａｐｐａさんはいつもどちらのお店利用されてますか？

  • 3 K // 5月 1, 2008 at 16:46:52

    nachiさん

    正直、「いつも」というほどは買わないので、よく分かりません。特に、ポーランドのソーセージはあまり好きではないので、見当が付きません。ごめんなさい。

    パンを買うのは、私の家に近いPolkaという店ですが、nachiさんには遠すぎると思います。

    センターのお店というのはCasparのことでしょうか？Lituanikaもポーランド食材を売っているので、そちらはも覗いてみてはどうでしょう？あと、モズレーのハイストリートにある店はnachiさんの所から比較的近いのではないかと思います（バスに乗らなければいけませんが）。ただ、これは、小さな店なので、品揃えは分かりません。

  • 4 nachi // 5月 1, 2008 at 18:23:29

    ありががとうございます。
    そうですかぁ、ソーセージ狂ではないですか・・
    残念です（笑）

    本日行ったのはＣａｓｐｅｒでした。ご紹介いただいた
    ほうも近々行ってきます！うーん、なんか本当に
    はまっちゃうかもです・・・。

  • 5 K // 5月 2, 2008 at 16:24:23

    nachiさん

    私が「食べたい！」と思うぐらい好きなソーセージは、イタリアとギリシャのソーセージだけです。肉のひき方が荒くて、ジューシーなやつ。イタリアでは、生のソーセージをパンに塗って食べたりすることがあるんですけど、あれって、寄生虫とかバクテリアとかどうなってるんでしょうね？

    また、美味しいものを見つけたら、ブログで紹介してください。私も食べてみます。

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