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食の冒険

4月 1st, 2008 · 4 Comments

 日曜日から始まったサマータイム。たかだか、1時間進んだだけなのに、微妙にしんどい。なので、ビタミンBを補給しようと買ったのがコレ。
 じゃ~ん! 

SUPER MALT

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からだに良いとのことだが、全部飲み干すのは、かなりツラくて不可能だった。まるで、長時間話し込んでいて放置した黒ビール+黒砂糖のような味で、不覚にも具合が悪くなってしまった。稀にみる大失敗・・聞くところによると、この飲み物は、オランダとナイジェリアでは大人気なのだとか。
しかも、最初の1杯くらいで評価してはいけないらしく、継続して飲み続けることで、本来の美味さを覚え病み付きになるのだという。(ゴメンだ!)

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久しぶりに大きく外した後は、気を取り直して美味しい物を作ろうと思い、旬の「POUSSIN(雛鶏)」をローストしてみた。この肉は、別名Spring Chickenとも呼ばれているので、今が1番美味しい時期なんだろうと期待して食べたら、大当たり!柔らかい肉に程よい脂が乗っていて、滋養も取れた(ようだ)。こちらは、是非、お薦めしたい。

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(By karate)

Tags: イギリス食材 · グルメ

4 responses so far ↓

  • 1 K // 4月 2, 2008 at 15:06:09

    まあ、モルトは酢に限るというのが落ちですね(笑)。

  • 2 karate // 4月 2, 2008 at 23:26:08

    そうでした。未だ尾を引いています(凹)

  • 3 nachi // 4月 3, 2008 at 12:11:21

    具合悪くなるのを覚悟で、こういう知らないものに
    手を出したくなる天邪鬼でございます。。。

    でも、本当に具合悪くなるのは困るし・・・。

    それにしてもチキン本当おいしそう!
    私は鶏肉すきなのですが、元の形が残ってしまう
    ものが苦手で、wholeの鶏肉なんてまして
    触るもの見るのもダメなんです。ローストチキンは
    一生作れそうにありません(涙)

  • 4 karate // 4月 3, 2008 at 19:28:48

    >nachiさん

    もしかしたら、ハマるかもしれませんよ(笑)
    でも、極力、体調が良い時に試されるのをお勧めします。
    私は、何でもOKだと思っていましたが、
    「リス肉」のwholeを見た時は、さすがにダメでした。
    原型を留めていると、色々と想像してしまいますよね・・

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