同楽飯店
2007年11月7日、Stardustという映画を見た後、チャイナ・タウンにある同楽飯店（Tung Lok）に晩御飯を食べに行った。これで二回目（一回目の記事はここ）。
この日は、あまり慣れていないウェイトレスさんがいて、ちょっと戸惑うが、無事に注文を終えた。まず出てきたのがこの「スープ」。注文していないのだが、サービスで出てきた。中には肉、野菜が入っており、この間お金を払って食べたときよりも美味しい。
これは、ラムと湯葉のホット・ポット。「ホット・ポット」というのは鍋のことなので、土鍋に入ってくるかと思ったら、このような金属鍋に入って出てきた。鍋自体が熱されていたらしく、ぐつぐつ煮立っていた。
ラムは、恐らくわき腹の部分を使っていると思うのだが、かなり脂が多くて、私は苦手だった。しかし、脂身好きな人にはたまらないだろう。私より旦那の方が気に入って食べていた。
これはミックス・シーフード炒麺。普通の麺、ビーフン、ホーフン（きし麺のように幅が広くて薄い麺）を選べるようになっている。ビーフンで作ってもらった。
麺と具を一緒に炒める日本の一般的なやきそばとは違い、最初に麺だけを油で焼いて、その上から具をかけてある。
前回も同じもの（その時は普通の麺だった）を注文したのだが、その時と比べると野菜が違うのが分かる。今回は青梗菜だった。また、今度はごま油の匂いがしなかった。麺によって作り方を変えるのだろうか？
今回食べたものの中で一番驚いたのがこれ、何かの味噌。羊肉鍋と一緒に出てきた。
色的にはカラシとラー油なのだが、食べてみると菊の花の味がして、甘辛い。店のお姉さん（たぶん店主の娘）に「これは何？」と訊いたら、「ビーン・ソース」、つまり味噌だとの答えが返ってきた。彼女は珍しいものだと思っている様子はなかったが、日本人にはかなり珍しいと思う。
私たちが店にいる間、私たちとほぼ入れ替わりに店を出た二人組みの女の子を除くと、他の客はまったく来なかったが、時々電話がかかってきて、配達の青年がバイクで食べ物を運んでいた。どうやら近所なら配達もしてくれるようだ。
以上、プラスご飯一杯で、食べきれないぐらいの量だった。飲み物は無料の中国茶。お会計は14.80ポンド、チップを２ポンド足しても17ポンドなので、安い。店の人もフレンドリー。特に美味しいというわけでもないのだが、気軽に入れる店である。
Tung Lok Restaurant 同楽飯店
Unit 1, China Court Building, Bath Passage, Ladywell Walk, Birmingham, B5 4SZ
Tel. 0121-6223086
開店時間：12:00AM-11:00PM
